Roulottes · Maupiti
Roulotte Chez Mam’s
À Hotua’e, une roulotte pour un déjeuner, un panini ou une crêpe pendant le tour de l’île. Une pause salée ou sucrée, tous les jours de 9 h à 16 h.
Hotua’e · côte nord-ouest
Chez Mam’s à Hotua’e : le comptoir et les espaces où s’installer.
Photos : Chez Mam’sL’essentiel pour choisir
Votre pause à table
- Dans l’assiette
- Paninis, crêpes, burgers, brochettes et poisson grillé
- Le service
- Petite restauration, déjeuner et goûter
- Réservation
- Commandez au +689 87 72 81 25. Sur place ou à emporter.
- Budget et paiement
- Prix à la carte · paiement sur place
Y aller
À Hotua’e, sur la partie nord-ouest de l’île principale. Rejoignez la roulotte par la route de ceinture ; les repas sont servis sur place ou préparés à emporter.
Sur l’île
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Bien placer cette pause dans votre journée
Prévoyez une pause salée ou sucrée à Hotua’e entre 9 h et 16 h, tous les jours. Par fortes pluies, appelez avant le déplacement.
Découvrir cette adresse et ses alentours
À Hotua’e, une roulotte pour un déjeuner, un panini ou une crêpe pendant le tour de l’île. Une pause salée ou sucrée, tous les jours de 9 h à 16 h.
Chez Mam’s, une halte à Hotua’e
Sur la partie nord-ouest de l’île, Chez Mam’s accueille les pauses salées et sucrées à Hotua’e. Les fare ouverts et les tables installées dans le jardin donnent à cette roulotte un cadre de halte pendant le tour de Maupiti. On peut y venir pour un casse-croûte, choisir un panini ou prendre davantage de temps autour d’une assiette préparée au service.
L’adresse est particulièrement pratique lorsque votre journée relie le nord et la côte ouest. Elle permet de varier les repas sans revenir systématiquement à Vai’ea ou à la plage de Tereia. Les voyageurs installés dans le secteur de Hotua’e y trouvent aussi une possibilité de déjeuner proche de leur hébergement, avec un service qui se prolonge dans l’après-midi.
Des casse-croûtes aux grillades
Le casse-croûte se décline en deux choix à 600 XPF ou quatre choix à 800 XPF. Les garnitures proposées comprennent notamment frites, hachis, bacon, kebab, jambon et gruyère. Cette formule permet de composer un repas simple selon l’appétit. Elle représente aussi une autre option que l’assiette lorsque vous souhaitez reprendre la route après une courte pause.
Les paninis associent, entre autres, jambon et gruyère, kebab et gruyère ou bacon et gruyère. Pour une envie sucrée, les crêpes se déclinent en beurre-sucre, Nutella, chocolat en poudre ou miel de Maupiti. Le poisson grillé avec frites, les brochettes de poisson ou de chipo et les burgers complètent les possibilités selon le service.
Une adresse à regarder aussi du côté des plats du jour
La cuisine ne se limite pas aux sandwichs. Parmi les préparations photographiées par l’équipe figure un poisson mariné au curry et au paprika, accompagné de riz. Cette assiette illustre les plats du jour qui peuvent s’ajouter à l’offre de snacking ; elle ne constitue pas une formule fixe disponible à chaque passage. Le comptoir permet de choisir parmi les propositions préparées pour le service.
Pour un groupe aux envies différentes, cet éventail est utile : une personne peut préférer une grillade, une autre un panini et une autre une crêpe. L’intérêt de Mam’s tient à cette souplesse, dans un seul lieu, sans transformer le repas en long déplacement supplémentaire. Une pause à table peut aussi devenir le moment de raccourcir la balade si la chaleur ou la fatigue se fait sentir.
Ouvert tous les jours, de 9 h à 16 h
La roulotte ouvre tous les jours de 9 h à 16 h, y compris les jours fériés. Le contact principal est le 87 72 81 25. Les commandes peuvent également passer par le 87 71 77 90. Vous pouvez manger sur place ou prendre un repas à emporter. Lors de fortes pluies, une fermeture exceptionnelle reste possible.
L’ouverture quotidienne en fait une adresse à conserver pour le week-end. Le samedi, elle complète notamment Mariana Grill à Tereia, alors que plusieurs snacks ferment. En revanche, la journée se termine à 16 h : prévoyez Mam’s pour une pause en journée, puis choisissez votre solution de dîner parmi les repas de pension et les commandes disponibles ailleurs sur l’île.
Le nord et la côte ouest dans la même journée
Vous pouvez associer Chez Mam’s à votre tour de l’île à vélo, puis poursuivre vers Tereia si cette direction correspond à votre retour. Depuis Vai’ea, l’arrêt accompagne plutôt une découverte du nord. Retrouvez la roulotte sur notre carte pour choisir le sens du trajet et comparer les étapes à votre lieu de séjour.
Pour alterner les ambiances pendant le voyage, gardez aussi Hani’s Snacking pour le sud et Tarona pour un déjeuner au village en semaine. Chaque adresse devient ainsi une étape liée à votre journée, avec une cuisine et un secteur qui lui sont propres.